조금만 욕심내볼게.치즈,고구마를 곁들인 바삭한 고치돈이야. 성수 고치돈을 이렇게 풍성하게 담아낸 곳은 보기 드물지. 고구마무스가 제일 상단에 올라가 있어. 그 밑엔 웅덩이에 물이 고인 거 마냥 치즈가 한 가득 고여 있는 진기명기한 모습을 볼 수 있어. 고구마의 달콤한 조합과 치즈의 짭조름한 조합이 단짠의 표본을 느끼게 해줘. 바삭한 튀김도 제 역할을 하며 식감까지 사로 잡아 더 할 나위 없이 명란을 둥그랗게 말아 돈가쓰 정중앙에 퍼즐맞추기 한 거 처럼 딱 알맞게 들어가 있어. 명란 특유의 짭조름한 맛이 입맛을 제대로 돋게 만들어줬어. 📍 성수동1가 668-89 📍11:30~20:30 매주 목요일 정기휴무 대잇팅_성수제주도민의 서울체크인 성수동 편📌달달구리 고구마무스 잔뜩 올라간 고치돈 맛집💗 노오란 색깔..
